デコ＆サンド＆型抜き用♡クッキー
ぽてまる太郎 @cook_40054008
甘さ控えめでサクホロ♪アイシングデコやこってりバタークリームに良く合う♡(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
デコするときの基本ｸｯｷｰ生地
デコ＆サンド＆型抜き用♡クッキー
甘さ控えめでサクホロ♪アイシングデコやこってりバタークリームに良く合う♡(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
デコするときの基本ｸｯｷｰ生地
作り方
- 1
バターを柔らかくして、泡立て器でなめらかになるまでまぜ、粉糖を加えさらに白っぽくふんわりするまでまぜる。
- 2
そこに卵黄を二回に分けいれよく混ぜたら薄力粉をくわえポロポロになるまでヘラできりまぜる
- 3
混ざったら手ですりまぜるようにさらにまぜてぎゅっとまとめラップに包み冷蔵庫で１時間くらいやすませる。
- 4
台に取り出し3ミリくらいの厚さに薄くのばし型で抜く
- 5
180℃に余熱したオーブンで20分くらい。縁に焼き色がつくくらい。焼けたら網にのせ冷ます
- 6
写真はレシピID17608680のアイシングクッキー(´▽｀*)
- 7
☆余った生地は冷凍出来ます(´▽｀*)
- 8
☆扱いやすく分量変更しました
コツ・ポイント
すりまぜるようにあわせて滑らかな生地にすること
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