『タレがウマ♡^o^』の焼肉丼

さつ２号
さつ２号 @cook_40042228

調味料を合わせるだけ！簡単なのに激ウマなタレが完成ー☆
しっかりした味付けでご飯モリモリ進みます☆ お弁当にもぴったり♬
このレシピの生い立ち
焼肉用のお肉をいただいたので(･∀･)でも焼肉って部屋が臭くなるし片づけが大変〜！ということで焼肉丼にしてみました♬+ﾟ

『タレがウマ♡^o^』の焼肉丼

Lumiga's cooksnap of when they made 『タレがウマ♡^o^』の焼肉丼.
りずまろ's cooksnap of when they made 『タレがウマ♡^o^』の焼肉丼.
yuko_mj23's cooksnap of when they made 『タレがウマ♡^o^』の焼肉丼.
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調味料を合わせるだけ！簡単なのに激ウマなタレが完成ー☆
しっかりした味付けでご飯モリモリ進みます☆ お弁当にもぴったり♬
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焼肉用のお肉をいただいたので(･∀･)でも焼肉って部屋が臭くなるし片づけが大変〜！ということで焼肉丼にしてみました♬+ﾟ
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材料

２人分
  1. 牛肉 100gくらい
  2. 豚肉 100gくらい
  3. ご飯 茶碗2杯
  4. かぼちゃ・人参・エリンギ 適量
  5. ↓タレ↓↓↓
  6. 　☆酒 大さじ２杯
  7. 　☆砂糖 大さじ１．５杯
  8. 　☆みりん 大さじ１．５杯
  9. 　☆しょうゆ 大さじ２杯
  10. 　☆ごま油 大さじ１杯
  11. 　☆にんにく(すりおろし) 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、人参、エリンギは薄切りにしておく。（この３つに限らず、お好きな野菜でどうぞ☆）

  2. 2

    ボールで☆の調味料を合わせ、タレを作る。そこに牛肉、豚肉を入れ、かるく揉む。丼にご飯をよそっておく。

  3. 3

    フライパンに油をひかず、②の牛肉・豚肉を焼き、ご飯の上に盛り付ける。①の野菜もタレをつけてから焼き、盛り付ける。

  4. 4

    余ったタレをフライパンで少し煮詰め、お肉・野菜の上からかけて出来上がり♬+ﾟ

コツ・ポイント

タレはなんにでも使えます☆野菜炒めなどの味付けにも◎タレに豆板醤を少し加えるとピリ辛でこれもまたおいしいです^ ^お肉は鶏肉でもおいしいです♡今回はお弁当用に作りました♬
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