簡単アップルパイ☆電子レンジバージョン

miwa5803
miwa5803 @cook_40054383

簡単に作れるアップルパイ。
でも味は本格的♡
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなるアップルパイ
レンジを使うことで簡単に中身ができます。
あとはお好みでパイシートや春巻きの皮、パンに乗せて食べるのも美味しいです

簡単アップルパイ☆電子レンジバージョン

簡単に作れるアップルパイ。
でも味は本格的♡
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなるアップルパイ
レンジを使うことで簡単に中身ができます。
あとはお好みでパイシートや春巻きの皮、パンに乗せて食べるのも美味しいです

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材料

1個分
  1. りんご 2個
  2. 砂糖 大さじ5
  3. バター 15g
  4. レモン汁(ポッカレモン) 5ml
  5. シナモンパウダー 少々
  6. 片栗粉+ 適量
  7. 冷凍パイシート 2枚
  8. 卵黄 適量

作り方

  1. 1

    リンゴの皮、芯を取り8個に切る。
    イチョウ型の5mmぐらいにスライスする

  2. 2

    レモン汁をふりかけ、酸化しないようにする。砂糖、バターを加える

  3. 3

    電子レンジで8分温める。砂糖類がとけ、リンゴに火が入り、ジャムみたいになる

  4. 4

    片栗粉と水を合わせておく。

  5. 5

    シナモンと水溶き片栗粉を全体にふりかけ、さらに1分温める。

  6. 6

    冷凍のパイ生地にリンゴを包み、卵黄を塗り、オーブン180℃で20分ほど焼く

  7. 7

    ☆番外編☆
    春巻きの皮に巻き、揚げると簡単に食べれます

  8. 8

    焦げないように、中身が飛び出さないようにあげてください

コツ・ポイント

砂糖を大さじ4にすればあっさりした味
大さじ6にしたら甘い味になります。

その時のリンゴの種類により、砂糖を加減してください。水分も多ければ捨ててもOK。

冷凍のパイシートで包むのもよし、春巻きの皮で揚げても美味しいですよ

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miwa5803
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