グラタン風たまごカップ

michikusa3
michikusa3 @cook_40054158

お弁当の一品にぜひ☆
具材を変えれば、アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
お弁当に、簡単でスペースが埋まる物をと、考えつきました。
また、具材は切ったりが面倒なので、なるべくちぎったりだけで出来るものを考えているので。

グラタン風たまごカップ

お弁当の一品にぜひ☆
具材を変えれば、アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
お弁当に、簡単でスペースが埋まる物をと、考えつきました。
また、具材は切ったりが面倒なので、なるべくちぎったりだけで出来るものを考えているので。

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材料

お弁当1人前
  1. 茹で卵 1個
  2. ベーコン 1/2枚
  3. マヨネーズ 太口絞りで4センチくらい
  4. パン粉 2つまみくらい

作り方

  1. 1

    茹で卵は殻をむき、フォークで荒く潰す。
    ベーコンは、1センチ幅に切る(適当な大きさにちぎってもよい)

  2. 2

    1の具材と、マヨネーズを混ぜてアルミカップに入れる。

  3. 3

    パン粉をかけて、オーブントースターで5~6分焦げ目がつくまで焼く。
    (オーブントースター使用可のシリコンカップでもよい)

コツ・ポイント

茹で卵に混ぜる具材は、適当にちぎったプロセスチーズ、ミックスベジタブルなどでも合います。
また、パン粉の替わりにピザ用のとろけるチーズ、粉チーズでも。
濃くが、欲しい場合はバター少々を散らして焼くと美味しいです。

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michikusa3
michikusa3 @cook_40054158
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毎日のお弁当作りを、より簡単に素早く出来るように考えています。なるべく、切りものを少なく、前日のおかずリメイクにも力を入れています。たまには、お弁当以外も載せつつ更新していきたいと思ってます。 ブログも地味に始めてみました。レシピの解説、補足を書いています。合わせて読んで頂けると幸いです。※H28.5より、レシピカテゴリを新しく編集してみました。分かりやすくなるように工夫中です。
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