手づかみ食べに!レンジで簡単オムレツ

クックUAIYCZ☆
クックUAIYCZ☆ @cook_40131385

レンジで簡単に作れるオムレツです。具材を変えればアレンジ自在です!
このレシピの生い立ち
離乳食を作るのに火を使うのが面倒で、レンジで出来るレシピを考えました。塩、胡椒を追加してコンソメを小さじ1/2くらいにすれば大人が食べても美味しいので、大人のメニューにもよく登場します。

手づかみ食べに!レンジで簡単オムレツ

レンジで簡単に作れるオムレツです。具材を変えればアレンジ自在です!
このレシピの生い立ち
離乳食を作るのに火を使うのが面倒で、レンジで出来るレシピを考えました。塩、胡椒を追加してコンソメを小さじ1/2くらいにすれば大人が食べても美味しいので、大人のメニューにもよく登場します。

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材料

2食分
  1. 1個
  2. コンソメ顆粒 ひとつまみ
  3. 牛乳 小さじ1(なくても可)
  4. 玉ねぎにんじんなど茹でて小さく切った野菜 大さじ1〜2
  5. ツナ、そぼろなどお好きな具材 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ、ラップを敷いたタッパーかレンジ可の容器に入れます。

  2. 2

    ふんわりラップ、または蓋をして電子レンジ500wで1分30秒〜2分加熱します。
    半熟の部分があれば再度加熱してください。

  3. 3

    粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って下さい。

  4. 4

    加熱するときになるべく平たく薄くすると火が通りやすいです。

  5. 5

    具材は何でもいいですが、玉ねぎを入れると甘みが増して美味しいのでオススメです^_^写真は鮭、玉ねぎ、パプリカ、ネギです。

  6. 6

    具材が多いと火の通りが悪くなるので、合わせて大さじ2くらいがいいと思います。

コツ・ポイント

玉ねぎを入れると甘みが増して美味しいので私はよく入れます。牛乳を入れたほうが柔らかくなりますが、なくても美味しいです!

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