材料３つで☆塩昆布ウマウマ炒り豆腐
ばじまま @cook_40023646
テフロン加工のフライパンならノンオイルで煎り豆腐が出来ますよ～(*^^)v へるしーおいしー煎り豆腐です♪
塩昆布を多めにして作ると丼でもイケまーす！
このレシピの生い立ち
前日に揚げ物を食べたのでサッパリ系の献立を考えました。
材料３つで☆塩昆布ウマウマ炒り豆腐
テフロン加工のフライパンならノンオイルで煎り豆腐が出来ますよ～(*^^)v へるしーおいしー煎り豆腐です♪
塩昆布を多めにして作ると丼でもイケまーす！
このレシピの生い立ち
前日に揚げ物を食べたのでサッパリ系の献立を考えました。
作り方
- 1
豆腐の水を切っておきます。
うちはスノコ付のタッパーに入れて５分ほどチンします。 - 2
フライパンを中火で温め、サラダ油を少々入れて、（テフロン加工のフライパンならなくても大丈夫ｖ）お豆腐も投入し、強火で水分を飛ばすように崩しながら炒めます。
- 3
お豆腐が温まったら塩昆布を入れて更にお豆腐がポロポロになるまで炒めます。
味を見て薄いようでしたら塩昆布を追加してください。 - 4
全体に味が馴染んだら火を止めて万能ネギを混ぜ、皿に盛り付けて出来上がりです。
冷めても美味しいですよ（*^_^*）
コツ・ポイント
特にコツはありません。レシピというのもおこがましいほど簡単です(^_^;)
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