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栄養満点!ほうれん草のポタージュ★
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栄養満点!ほうれん草のポタージュ★-レシピのメイン写真

栄養満点!ほうれん草のポタージュ★

白うさぎ★
白うさぎ★ @cook_40062878

我が家の子ども達も大好きな栄養満点スープです(*^^*)
小松菜でも美味しくできます♪

このレシピの生い立ち
青臭いスープにならないように、子どもが大好きなハムを隠し味に入れたらグビグビ飲んでくれるようになりました★

我が家の子ども達も大好きな栄養満点スープです(*^^*)
小松菜でも美味しくできます♪

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栄養満点!ほうれん草のポタージュ★

白うさぎ★
白うさぎ★ @cook_40062878

我が家の子ども達も大好きな栄養満点スープです(*^^*)
小松菜でも美味しくできます♪

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我が家の子ども達も大好きな栄養満点スープです(*^^*)
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材料

3~4人分
  • ほうれん草 1/2袋
  • バター 15g
  • ハム(粗みじん切り) 1枚
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • 水 100ml
  • コンソメ 1個
  • 塩 適量
  • 豆乳(牛乳や生クリームでも) 300ml~
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かしてほうれん草を茹でて冷水にさらして絞り切っておく♪

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草を茹でたフライパンを火にかけバターを入れ玉ねぎとハムを炒める♪

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方2写真
  3. 3

    水とコンソメを入れて少し煮て冷ます♪

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたらミキサーに①のほうれん草と共に入れガーッ♪

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方4写真
  5. 5

    小鍋に戻し入れ味を見ながら豆乳を入れて、足りないようなら塩で調整♪

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方5写真
  6. 6

    粉チーズをトッピングして完成♪

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方6写真
  7. 7

    【バレンタインに♡簡単!オムハヤシ★ID:17612145】のお供に(*^^*)

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方7写真
  8. 8

    牛乳少な目水多目で鮮やかな緑!煮込みハンバーグID:17860439と一緒に♪

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方8写真
  9. 9

    小松菜バージョン★

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方9写真
  10. 10

    豆乳のコーンポタージュ♡ID:17746788

    • 栄養満点!ほうれん草のポタージュ★作り方10写真

コツ・ポイント

アク抜きをしっかりする(●^o^●)

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白うさぎ★
白うさぎ★ @cook_40062878
2015/02/14 08:46に公開
簡単でおいしいものが大好きな、2児のぐーたらズボラ母ちゃんです。。
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 ほうれん草 ハム 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609804
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