アボカドが変色しない簡単保存!

luna_s
luna_s @cook_40062947

残ったアボカドを変色しないよう保存できないかと思って考えました。毎日食べたい時にどうぞ!写真は7時間以上経った物です!
このレシピの生い立ち
一度に消費しきれないアボカドを、変色なくラクに保存できないかと思って考えました。

アボカドが変色しない簡単保存!

残ったアボカドを変色しないよう保存できないかと思って考えました。毎日食べたい時にどうぞ!写真は7時間以上経った物です!
このレシピの生い立ち
一度に消費しきれないアボカドを、変色なくラクに保存できないかと思って考えました。

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材料

  1. アボカド 半分
  2. 小さじ半分
  3. 保存容器の半分位

作り方

  1. 1

    アボカドをよく使う大きさに切ります

  2. 2

    保存容器にアボカドを入れてもこぼれない程度の水と、塩を入れ、かき混ぜる

  3. 3

    2へアボカドを入れ、塩水が表面へまんべんなく絡むよう優しく混ぜる

コツ・ポイント

変色を避けるため塩は気持ち多めです。
使う時は水気を切ってお使い下さい。
保存にはジップロックのスクリューロックがオススメです!

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