☆を全て混ぜて、ハンバーグを作る。
　　　　　　　　　　　　　　　 （強火で１分、フタをして中弱火で３分、火を消して３分。） 　　　　　　　　　　　　※真ん中にくぼみを作り、鶉の卵を埋めて余熱でトロトロ卵にするとより一層濃厚！

★でトマトソースを作る。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（材料全てみじん切りして炒めてトマト加えてグツグツ..）

アボガドは適当な大きさに切って、イタリアンドレッシング（すっぱい系が合う♪）をかけておく。