上の写真はもとの豆が青すぎてわかりづらいがちょっと茶豆っぽい・・かな・・・・。っていうより旬の豆が旨いから茶豆じゃなくても旨いよ。この先いろんな豆で研究しまっす。おいしい枝豆の茹で方は参考にしたレシピをどうぞ。