ふわふわしっとり、少し弾力もありとても美味しいレシピです。シフォンケーキはこの分量のが一番好き(^^)

このレシピの生い立ち
製菓の学校を一緒に通っていた友達に教えてもらったレシピをちょっぴりアレンジしてます(^^)
浮き粉なければ薄力粉か強力粉の分量をかえても美味しいです！