今回は、ダイソーの200円シリコンタジン鍋の下の部分を使いました。
底の直径約12㌢
上の直径約14,5㌢
高さ約6㌢

※写真は、抹茶バージョンです。

シリコン鍋に砂糖と抹茶を入れる。

牛乳を入れて砂糖を溶かす。
※抹茶には溶けにくいものも有るので、少量の湯で溶いてから混ぜた方が良いものも有ります。

重曹と小麦粉を振るいにかけて入れ、良く混ぜる。
型の角が混ざりづらいのでゴムベラで角を良く混ぜるとより良いです。

だまにならない「こんな小麦粉ほしかった」なら、振るわなくても大丈夫！
ココアを入れる時には上の４で 振るってから入れる。

ホットケーキより少し、柔らかい位。

レンジ500㍗で4分半。
竹串を刺し、生地が着いてこなければ出来上がり！
まだ、着くようなら10秒ずつ加熱してください。

型から出した所。

断面図。ナイフで切っても直ぐに戻る弾力！
冷めても美味しいですがラップに包み大きさにより10～30秒チンすると美味です。

抹茶無し、砂糖を黒砂糖に代え、ダイソー直径11㌢高さ4㌢の容器２つに分け4分20秒。
片方に、熱い内に黒蜜を塗りました。

写真は、黒砂糖の生地に上から黒蜜を塗ったもの。

写真手前は、抹茶生地。奥は、抹茶生地に黒蜜を塗ったもの。

写真は、焼く前にカシスジャムを乗せて お箸で軽く粗く混ぜたもの。
チョコチップを入れる時にも同じように。