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レーズンとアーモンドのドロップクッキー♪
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レーズンとアーモンドのドロップクッキー♪-レシピのメイン写真

レーズンとアーモンドのドロップクッキー♪

くれたん
くれたん @cook_40048896

「クッキー食べたいな」と思ったときにササっと作れちゃう簡単クッキー。入れる具材はその時あるもので!
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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. レーズン(粗く刻む) 40g
  3. アーモンド(ダイス) 50g
  4. 砂糖 50g
  5. マーガリン 50g
  6. ベーキングパウダー 小1/2
  7. 玉子(Mサイズ) 1個
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作り方

  1. 1

    マーガリンと砂糖をあわだて器で白くなるまで混ぜる。

  2. 2

    解きほぐした玉子を1に少しずつ混ぜいれる。※分離しないよう少量ずつ。

  3. 3

    アーモンドとレーズンを2に入れまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    3にふるった粉類を入れ、サックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    スプーンですくって天板に落とす。最後に濡らした手で形を整える。

  6. 6

    170℃に温めておいたオーブンで17分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はお好みで。具材は好きなものに変えてください。チョコチップ、くるみなどなど。

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くれたん
くれたん @cook_40048896
2007/07/03 14:14に公開
三十路独女の勝手気ままなキッチン。パンやお菓子にはまっていた時期もあったり。最近は仕事から帰って15分で出来る料理にはまってます(笑
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