マーガリンと砂糖をあわだて器で白くなるまで混ぜる。

解きほぐした玉子を１に少しずつ混ぜいれる。※分離しないよう少量ずつ。

アーモンドとレーズンを2に入れまんべんなく混ぜる。

３にふるった粉類を入れ、サックリと混ぜ合わせる。

スプーンですくって天板に落とす。最後に濡らした手で形を整える。

170℃に温めておいたオーブンで17分焼く。