卯の花巾着

haru_z
haru_z @cook_40035105

油揚げにいれたら巾着になる♪ので、作った卯の花を入れてみました~vv
いなり寿司みたいです。
お弁当のカップがなくても食べれますので、お弁当にもお勧め。
このレシピの生い立ち
油揚げが大量に残っていて、少しでも使おう!ってことで、切干大根の巾着を作らせていただきました。(みとーさんのレシピ参照)同日に作った卯の花も入れてみよう!と思ったところ、おいしくできた。

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材料

  1. 油揚げ 4枚
  2. 卯の花 20~30gほど

作り方

  1. 1

    油揚げは軽くスプーンの裏などで上から押して、袋にしやすくしてから、油抜きをする。

  2. 2

    油抜きのあと、少しパリッとトースターなどで焼くのもおいしい。
    卯の花をつくる(レシピ395440参照)

  3. 3

    油揚げを半分に切って、袋状になったところへ、卯の花を詰める。以上!

    簡単ヘルシー♪

コツ・ポイント

油揚げはいなり寿司のように、少し甘辛く味付けして、卯の花を詰めてもおいしいかと思います。
一見いなり寿司。でもカロリーは控えめ。お腹も膨れるし、お腹の気になるお年頃にもおすすめ♪

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レシピ作者

haru_z
haru_z @cook_40035105
に公開
レシピを見ていながら、好き勝手な食材に変えてしまい、妹からはレシピを見ながら、こんなに違うものが作れる人ってある意味すごい、というほめ言葉なのか、けなし言葉なのか微妙な腕のharu_zが作る食卓の品々です。
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