おからを食べやすく、巾着に。二口でパク！卵入れて、少ししっとりこのレシピの生い立ちおからがポロポロするのがきになって。
油揚げを麺棒でコロコロして、半分に切り袋にする
生おから、ささがきごぼう、椎茸、にんじん、玉ねぎ、九条ネギ、卵まぜまぜ
油に詰めて、楊枝で留める
薄口醤油、白だし、味醂、酒、ラカント、水で１５分くらい、落とし蓋して煮ます
出来！
油揚げは、5枚セットの安いやつがひらきやすい！
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