作り方
- 1
クリームチーズは、ラップに包ん電子レンジで約30秒加熱します。
ボールに鮭フレーク・クリームチーズを混ぜあわ、たねを作ます。 - 2
餃子の皮の中央に、たねを乗せ、指で皮の縁にぐるりと水を多めにつけます。もう1枚の皮を重ねて、縁をピッタリくっつけます。
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- 3
フライパンに、サラダ油を入れて中火で熱し、重ならないように並べます。上から、サラダ油をふりかけて、焼き色がつくまで2～3分焼き、裏返して2～3分焼きます。残りも繰り返し焼きます。出来上がり( ´∀｀)bｸﾞｯ!
コツ・ポイント
皮は、空気を抜くように指でしっかり押さえてね☆
たねが残ったら、パンにのせて焼いて食べても美味しいです( ´∀｀)bｸﾞｯ!
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