作り方
- 1
ベーコンは適当な大きさに切っておきます。
-
- 2
卵を溶いて 切ったベーコンを混ぜ込みます。
フライパンを熱して サラダ油を入れます。
- 3
よく熱したフライパンに
卵液を入れ、軽くかき混ぜます。（オムレツ作る要領） -
- 4
表面に軽く塩をパラパラと振ります。
ある程度火が通ってきたら 三つ折りにします。 -
- 5
表面（表裏）にも軽く塩を振ります。
少し膨らんだ感じになってくると 中まで火が通っていると思います。
-
- 6
切って出来上がり。
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コツ・ポイント
お砂糖が入っていないので 中火くらいで焼いても大丈夫だと思います。
お塩は 加減して下さい。
薄切りのハムでもOKです。
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