絶品♡焼き肉のタレ
うさうさうさこ２１９ @cook_40062964
焼き肉やBBQには欠かせない母直伝のタレです。
このレシピの生い立ち
ブラジル人の友人に教えていただいたレシピを日本風にアレンジしたものです。
さっぱりした味で、どんどんお肉がすすみます！
絶品♡焼き肉のタレ
焼き肉やBBQには欠かせない母直伝のタレです。
このレシピの生い立ち
ブラジル人の友人に教えていただいたレシピを日本風にアレンジしたものです。
さっぱりした味で、どんどんお肉がすすみます！
作り方
- 1
醤油、お酢、赤ワインを混ぜ、煮きる
- 2
にんにく、タマネギ、りんご、生姜をすりおろし、冷めた１に混ぜる
-
- 3
瓶にいれ、冷蔵庫で寝かす
コツ・ポイント
１〜２ヵ月は冷蔵庫保存が可能です。
味をまろやかにするため、１週間以上置いてから食べることをオススメします！
赤ワインはお好みで日本酒にかえてもOK。
私は野菜の食感を楽しみたいので、鬼おろしを使用しています。お好みで♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17611172
