米粉パンミックスで作る米粉あんパン
混ぜてオーブンで焼くだけ！
アプリでひらく作り方
- 1
米粉パンミックス50ｇにＭサイズ卵1/2、豆乳10ｇ、サラダ油10ｇを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせ生地を作ります。
- 2
丸めたこしあん40ｇを潰して円盤型(厚さ2㎝)にします。
- 3
生地をO.C.丸１４Aの1/3くらいまで流し入れ、潰したこしあんを生地の真ん中に置き、その上に残りの生地をかけます。
- 4
真ん中に黒ごまを飾り、170℃に予熱したオーブンで15～20分焼きます。
コツ・ポイント
オーブンクッカーを使うとカップが剥がしやすくキレイに剥がれます。使用した米粉パンミックスとオーブンクッカー「丸１４Ａ」通販サイト「ハーイちゃんストア」で販売中です。 https://ikeya-haichan.stores.jp/
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