鶏とカマンベールのブルーベリーソース

Name: 鶏とカマンベールのブルーベリーソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; カマンベールチーズ 1箱（100g）; ○塩 適量; ○粗挽きこしょう 適量; ○白ワイン 大さじ1; ☆キラキラ元気＆アヲハタブルーベリージャム 大さじ2; ☆白ワイン 大さじ1; ☆しょうゆ 小さじ1; ☆粗挽きこしょう 少々; クルミ お好みで

ゆっくっく @cook_40037625

高タンパク・低カロリーの鶏むね肉に、脂肪分が少ない上に、良質なたんぱく質たっぷりのチーズと、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含んだクルミを添えて、最後に極めつけのヒアルロン酸入りブルーベリーソースをかけて、おいしくキレイに☆
このレシピの生い立ち
甘い＆しょっぱい組み合わせが大好きなので、チーズとジャムなどといった組み合わせは家でよく作ります。これはとっても簡単でヘルシーなので、最高です。

鶏とカマンベールのブルーベリーソース

ゆっくっく @cook_40037625

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材料

2人分

鶏むね肉 1枚
カマンベールチーズ 1箱（100g）
○塩適量
○粗挽きこしょう適量
○白ワイン大さじ1
☆キラキラ元気＆アヲハタブルーベリージャム大さじ2
☆白ワイン大さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆粗挽きこしょう少々
クルミお好みで

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作り方

1

鶏むね肉に、塩・こしょうを振っておく。（しっかりめに）
2

カマンベールは室温に戻しておき、１６等分に切る。
3

耐熱皿に鶏肉を入れ、白ワイン大さじ1をふりかけ、ラップをしてレンジで３分加熱する。
4

３分後、鶏肉を裏返して、更に２分加熱する。
5

鶏肉をスライスし、カマンベール、クルミと共にお皿に盛り付ける。
6

☆の材料を混ぜ合わせ、鶏肉とカマンベールにかける。

コツ・ポイント

カマンベールを室温に戻して、少しやわらかくしておいてください。

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つくれぽ

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ゆっくっく @cook_40037625

2007/07/04 14:43に公開

ゆっくっくです。調理師免許を持っています。子供が小学1年と、今お腹にもう1人います。1人め産休中にクックパッドを始めて、仕事復帰してからは家でPCを見る時間がなく、すっかり離れていましたがまた復帰しました。気づけばガラケーからスマホに変わり、どこからでもスマホから簡単に書き込めるようになっていて驚いてます(笑)つくれぽ下さっていた皆様、遅くなり大変申し訳ございません。嬉しかったです＼(^o^)／

このレシピのキーワード

ブルーベリーくるみジャムカマンベールチーズチーズ鶏胸肉

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