ヌクマムのダシが決め手！ベトナム風つけ麺（Bun cha）が好きで、それをトマトソースを使って作ってみました。そうめんでさっぱりツルっといただきます。備長炭焼きの焼き鳥を添えて炭火の香ばしい香りといっしょにいただくと最高です ( ﾉ∀｀*)
このレシピの生い立ち
トマトソースににんにくと玉ねぎが入ってるから風味豊かでとっても美味しかった！ビーフンにしようか迷ったけどなんとなくそうめんがツルっとさっぱりするかなと思ってそうめんに。肉は前にスーパーの備長炭焼きの焼き鳥が美味しかったからそれを使いました。思いつきのあり合わせだったけど美味しかった！