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マフィンでお手軽モンブラン
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マフィンでお手軽モンブラン-レシピのメイン写真

マフィンでお手軽モンブラン

むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

クリームやマフィンはお気に入りのレシピでどうぞ^^市販のマフィンを利用すればもっとお手軽です!

このレシピの生い立ち
とにかくモンブランが大好きで、自宅で手軽に作れたら嬉しいなぁ、と思って。。。

クリームやマフィンはお気に入りのレシピでどうぞ^^市販のマフィンを利用すればもっとお手軽です!

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むーにぃ
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材料

  • マフィン(カップケーキ) 人数分
  • カスタードクリーム ID:17474954
  • 生クリーム 砂糖を加えてホイップ
  • マロンクリーム (お芋やかぼちゃ等でも)
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作り方

  1. 1

    画像は「さつまいもペースト」です。(柔らかく茹でたサツマイモに、{牛乳・砂糖・スキムミルク・バニラエッセンス}を混ぜて裏ごしした物。)

    • マフィンでお手軽モンブラン作り方1写真
  2. 2

    お気に入りのレシピで「マフィン」(またはカップケーキ)を作って下さい。市販のものでもOKです♪

    • マフィンでお手軽モンブラン作り方2写真
  3. 3

    マフィンの熱が取れたら、斜めにナイフを入れてくり抜く。

    • マフィンでお手軽モンブラン作り方3写真
  4. 4

    窪みに、カスタードとホイップした生クリームを入れる。くり抜いた蓋を、ひっくり返した状態で(とんがり帽子のように)かぶせる。

    • マフィンでお手軽モンブラン作り方4写真
  5. 5

    1のペーストを絞り袋(丸口金3mm使用)に入れて、4のマフィンの上にモンブラン風に搾り出す。

    • マフィンでお手軽モンブラン作り方5写真
  6. 6

    お好みで、粉砂糖を振りかけたり、栗の甘露煮や、クッキー、チョコなどをトッピングすれば可愛くなりますよ♪

    • マフィンでお手軽モンブラン作り方6写真

コツ・ポイント

カップケーキをくり抜いて、クリームを詰めたら、お山になるように蓋をするのがポイント。

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むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114
2007/06/21 12:38に公開
ブログを開設しました。⇒『むーにぃ家の食卓』(https://ameblo.jp/muniman79/)です。 毎日の献立作りの参考になれば光栄です。...現在ブログの方はお休みしていますが、旦那がインスタで料理をアップしてくれています。宜しければ遊びに行ってあげて下さい〜ꕤ୭https://instagram.com/mariosamurai?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

マフィン 生クリーム

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