レンジで簡単♡とろーりかぼちゃのサラダ♪

♡あーちゃす♡
♡あーちゃす♡ @cook_40063532

ダイエット中のため、ヘルシーなのにデザート感覚で食べられるものが食べたい!と思い、作りました♡1人分約180kcal♪
このレシピの生い立ち
ケーキよりも低カロリー、食物繊維やビタミンCも豊富♡さらに、お腹にも溜まります♪

レンジで簡単♡とろーりかぼちゃのサラダ♪

ダイエット中のため、ヘルシーなのにデザート感覚で食べられるものが食べたい!と思い、作りました♡1人分約180kcal♪
このレシピの生い立ち
ケーキよりも低カロリー、食物繊維やビタミンCも豊富♡さらに、お腹にも溜まります♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. マヨネーズ 大2
  3. はちみつ 大1と1/2
  4. レーズン 15g
  5. 刻みアーモンド お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃを水でよく洗い、ラップで包みます。

  2. 2

    電子レンジ600wで5分加熱し、ラップを外します。
    ラップを外すとき、蒸気が熱いので気をつけてください!!

  3. 3

    かぼちゃをスプーンでくり抜き、容器へ移します。

  4. 4

    マヨネーズ、はちみつ、レーズンとお好みでアーモンドを混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

もう少しほっくりとさせたい場合は洗った後少し水分を拭き取って、レンジの時間も少し短くしてみてください。
その場合スプーンでのくり抜きが難しいかもしれないので、包丁で切ってから皮をむいてみてください♡

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