すき焼き風うどん
フライパン使わずにレンジだけでもできる気がしてます
このレシピの生い立ち
焼うどんが食べたくなって、家にあった食材で作りました
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焼うどんが食べたくなって、家にあった食材で作りました
冷凍うどんを電子レンジでチン
チンしている間に、フライパンに豚こま切れ、キノコ類を入れて炒める
火が通ったら、★を入れて混ぜる
チンできたうどんをフライパンに入れ、具材と絡める
お皿に盛り、ネギをかけ、卵黄を中央にのせて、白ごまをふりかければ、出来上がり
うどんを絡めるタイミングを見計らって、砂糖醤油を入れること。あまりに早く入れてしまうと焦げちゃう可能性があるので、気をつけてください。
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