超簡単♡絶品フォンダンショコラ
re:lie @cook_40063695
冷蔵庫1週間、冷凍庫で3週間日持ちしますが、なるべく早めにお召し上がりください。少し温めた方が美味しいです(^○^)
このレシピの生い立ち
一つ一つ丸い型で作るのが面倒だったので、パウンドケーキの型で焼いてしまいました（笑）
超簡単♡絶品フォンダンショコラ
冷蔵庫1週間、冷凍庫で3週間日持ちしますが、なるべく早めにお召し上がりください。少し温めた方が美味しいです(^○^)
このレシピの生い立ち
一つ一つ丸い型で作るのが面倒だったので、パウンドケーキの型で焼いてしまいました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
型に合わせてクッキングシートを折りたたみ、無塩バター(分量外)で型にぴったりはりつけておく
- 2
無塩バターとチョコレートを湯煎で溶かしておく
- 3
薄力粉はふるう
- 4
オーブンを180度に予熱しておく
- 5
卵にグラニュー糖を入れて混ぜる
-
- 6
溶かしたチョコレートと無塩バターを⑤のボウルに入れて混ぜ、さらに薄力粉も加えて混ぜる
-
- 7
型に流し込み、底をアルミホイルに包みお湯を注ぎ180度のオーブンで約1時間湯煎焼きします
-
- 8
焼きあがったら茶漉しで純ココアをまぶして完成です。冷蔵庫で1日寝かしてからの方が切りやすくなります。
コツ・ポイント
中に空洞ができやすいので、トントンして空気を抜いてください(^-^)
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