簡単♪ほうれん草の照り照り豚肉ロール♪

ちーのごはん
ちーのごはん @cook_40063282

簡単なのに、彩りよくみえる(♡´艸`)
ほうれん草しかなかったから、一色だけど、人参やごぼうなど他のお野菜入れても♪
このレシピの生い立ち
ロースを買うと、何か巻きたい病にかかります笑

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材料

8本分
  1. 豚ロース 8枚(200g程度)
  2. ほうれん草 1束
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆しょうゆ 小さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をサッとゆでたら、絞って水気をきる。

  2. 2

    豚肉の枚数分にほうれん草を分け、豚肉で巻く。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。
    適当で大丈夫です(*´罒`*)

  4. 4

    フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。

  5. 5

    巻き終わり部分が焼けたらコロコロしながら全面焼く。

  6. 6

    ☆の調味料をあわせる。
    肉に火が通ったら、☆をまわしいれ、照り焼きにする。

  7. 7

    出来上がりー♡

  8. 8

    綺麗に巻かなくても、全然おいしそうでしょ?(*´罒`*)

  9. 9

    ほうれん草が、ビローンってなって食べにくいかもなので、一口大に切るといいかも♡
    断面図もきれい!

コツ・ポイント

片栗粉まぶすと、お肉がしっとり♡タレも絡みやすいですよ(♡´艸`)

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