卵不使用 もっちりバナナパウンドケーキ
れっつめいめい @cook_40047433
卵アレルギーの方も食べられるパウンドケーキです。バナナの甘みがとってもGOOD!!
このレシピの生い立ち
卵が食べられない子供にも簡単にケーキを作ってあげたいと思い、家にあるもので作ってみました。
卵不使用 もっちりバナナパウンドケーキ
卵アレルギーの方も食べられるパウンドケーキです。バナナの甘みがとってもGOOD!!
このレシピの生い立ち
卵が食べられない子供にも簡単にケーキを作ってあげたいと思い、家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
バナナと水切りをした豆腐を泡だて器ですり混ぜる
- 2
砂糖を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 3
型に入れて180度で40分オーブンで焼く
コツ・ポイント
バナナと豆腐をしっかりと混ぜた方が美味しいと思います。フードプロセッサーがある方は使った方が滑らかに仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17613280
