ツナと明太子のかぶサラダ
ほなぞー @cook_40063853
あっさりしたかぶに
ツナと明太子がよく
合います。
明太子と黒胡椒の
ピリっした辛さが
後引くおいしさです。
このレシピの生い立ち
かぶをサラダでおいしく食べたくて考えました。
ツナと明太子のかぶサラダ
あっさりしたかぶに
ツナと明太子がよく
合います。
明太子と黒胡椒の
ピリっした辛さが
後引くおいしさです。
このレシピの生い立ち
かぶをサラダでおいしく食べたくて考えました。
作り方
- 1
かぶは食べやすい大きさにスライスし（やや厚め）水にさらしてからよく水分を切っておく。
- 2
明太子は腹からだし、油を切ったツナ、マヨネーズと合える。
- 3
かぶをお皿に盛り、２．で合わせたツナ明太子をかける。 彩りにかぶの葉を散らすときれいです。
- 4
最後に黒胡椒を振りかけます。
コツ・ポイント
①ツナの油をしっかり切ると水っぽくならずにおいしくできます。
②かぶと合えるとかぶから水が出てくるので食べる直前に
ツナ明太子をかけていただいたほうがかぶの歯ごたえも楽しめます。
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