枝豆ポタージュ

Name: 枝豆ポタージュ
Yield: ８人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍枝豆 １袋; じゃがいも 大１個; 玉葱 大１個; 水 ４００ｃｃ; 牛乳 ３００ｃｃ; バター １０ｇ; 塩・胡椒 少々; マギーブイヨン キューブ2個

冷凍枝豆でおいしい枝豆ポタージュを！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、カリフラワーなどでも作っていましたが
夏らしく枝豆の冷たいスープも作ってみました。

材料

８人分

こし器でこすと目埋まりする恐れがあります。
普通のザルでこす程度で大丈夫だと思いますが、
すごくなめらかなスープを希望であれば
こし器で頑張ってこしてください。

ほなぞー @cook_40063853

2007/07/03 11:07に公開

小５と小３の男の子の子育て中。子供の嫌いなものも、あえて食卓に出すというのがモットー。食べられない食材を克服して好き嫌いない子供になりました＾＾なんでも食べられると食べることが楽しくなるよね＾＾

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