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どーなつ

maki-k
maki-k @cook_40027808

娘が、「(ドーナツの)穴はどこ?」って・・・
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで作ってみたら、おいしかったので覚え書きとして。

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材料

  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 15g
  • 牛乳 20ml
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、サラダ油をボールに入れ,混ぜる。
    そこに、牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜる。

  3. 3

    170℃くらいの揚げ油に、2の生地をスプーンで落し入れ、揚げる。

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maki-k
maki-k @cook_40027808
2007/06/29 15:27に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 牛乳 薄力粉 卵

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