10秒ほどでデキる!ピリ辛キャベツサラダ

さくらサク櫻子 @cook_40052834
ビールや日本酒、焼酎をのむときに、サッとできる肴サラダにどうぞ!
このレシピの生い立ち
ビールを呑んでいて、ポテチじゃない野菜の肴がほしくなり、サッと作ってみました。
ラー油の変わりに山椒七味でも美味しいです。
その時には胡麻油か、オリーブ油をサッとかけてください。
10秒ほどでデキる!ピリ辛キャベツサラダ
ビールや日本酒、焼酎をのむときに、サッとできる肴サラダにどうぞ!
このレシピの生い立ち
ビールを呑んでいて、ポテチじゃない野菜の肴がほしくなり、サッと作ってみました。
ラー油の変わりに山椒七味でも美味しいです。
その時には胡麻油か、オリーブ油をサッとかけてください。
作り方
- 1
ざく切りにしたキャベツをひとつかみ
- 2
スリ胡麻を入れてから、
- 3
すし酢を回しかけます。
- 4
ラー油をさーっと回しかけたら、
- 5
全体に馴染むように、ざっくざっく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツの水気は切ってください
包丁でざく切りでもいいですが、手でちぎると味が馴染みやすい気がします。
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