グリルポテト
トモゾ居酒屋 @cook_40055649
揚げてないからヘルシー♪ニンニク胡椒のタレがたまらん！
このレシピの生い立ち
クリームコロッケを作ったときに、箸休めの副菜が無かったので、コジャレた感じになるように作りました。
グリルポテト
揚げてないからヘルシー♪ニンニク胡椒のタレがたまらん！
このレシピの生い立ち
クリームコロッケを作ったときに、箸休めの副菜が無かったので、コジャレた感じになるように作りました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、一口大にきります。
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- 2
オリーブオイル、ニンニクのすりおろし、塩胡椒にじゃがいもをしっかり混ぜて、5分位放置してオリーブオイルを馴染ませます。
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- 3
オーブン(230度)で30分焼きます。
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- 4
残ったオリーブオイルのタレにバターを加えてタレを作ります。
-
- 5
焼けました。
-
- 6
5を盛り付けて6をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
オリーブオイルのタレは濃いめに作った方が美味しいです。
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