ゴマ香る根菜サラダ
ごま風味仕立ての根菜サラダ
茹でて和えるだけ。
このレシピの生い立ち
根菜が中途半端に残っているとたまに作ります
作り方
- 1
野菜をそれぞれカット。レンコンイチョウ薄切り。人参短冊薄切り。ブロッコリーひと口サイズ。
- 2
茹でる。ひとつの鍋で茹でちゃいましょ。沸騰したら人参を入れて。
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- 3
また沸騰したらつかさずレンコン！
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- 4
また沸騰したらつかさずブロッコリー！
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- 5
ブロッコリーが茹で終れば一気にザルにあげて。
- 6
水気をきっておく。
- 7
油切りしたツナを入れて調味料★で味付けして混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
茹でた野菜の水気はきっちり取れてから和える
野菜は薄切り。
ごぼうも◎
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ブロッコリーが茹でてあれば後は和えるだけの簡単なサラダの１つです(*^-^)ただのマヨとは一味違いますのでお試し下さい！
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