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自己流★ソーミンちゃんぷる
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自己流★ソーミンちゃんぷる-レシピのメイン写真

自己流★ソーミンちゃんぷる

さやカール
さやカール @cook_40064051

あまったそうめんを利用して夜のおつまみに!
このレシピの生い立ち
つい先日、鹿児島に行ったときに、「油そーめん」なるものをはじめて食べて感動したので、自己流でチャレンジです!
本物とは全然違うような(^-^;

あまったそうめんを利用して夜のおつまみに!
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本物とは全然違うような(^-^;

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さやカール
さやカール @cook_40064051

あまったそうめんを利用して夜のおつまみに!
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つい先日、鹿児島に行ったときに、「油そーめん」なるものをはじめて食べて感動したので、自己流でチャレンジです!
本物とは全然違うような(^-^;

あまったそうめんを利用して夜のおつまみに!
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本物とは全然違うような(^-^;

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材料

  • そうめん 2わくらい
  • 豚肉 100グラム
  • たまねぎ 半分
  • 長ネギ 半分
  • ピーマン 2個くらい
  • 煮干(小魚) 適量
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 大さじ2半くらい
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    そうめんをゆでて、軽くごま油をなじませておく

  2. 2

    材料をすべて食べやすい大きさに切り、炒める。

    • 自己流★ソーミンちゃんぷる作り方2写真
  3. 3

    そうめんを加え、しょうゆ、塩、こしょうなどで味をととのえ、出来上がり!

コツ・ポイント

○材料は冷蔵庫の余りもので大丈夫だと思います。(私も写真はピーマンがなかったので、ネギものだけです(^-^)b)

○かつおぶしをかけてもおいしいです

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さやカール
さやカール @cook_40064051
2007/07/03 04:14に公開
ご飯というより、おいしくお酒を飲むために料理してます(^-^)いかにお酒をおいしくするか、がモットーです♪
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ソーミン 小魚 豚肉 ピーマン 煮干 玉ねぎ そうめん 長ネギ

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