簡単！電子レンジで夏野菜のグラタン
ホワイトソースを使わないグラタンです。
このレシピの生い立ち
以前、義母がつくってくれたものをアレンジしました。
作り方
- 1
トマト・じゃがいも・なすを、厚さ7ミリくらいの半月切りにします。
- 2
じゃがいも（4～5分）となす（3～4分）を、それぞれラップにくるんでレンジでチンします。
- 3
耐熱皿に野菜を交互に並べ、トマトケチャップをふりかけてラップをかけ、5分ほど加熱します。野菜がお好みのやらわかさになるよう、加熱時間は調整してください。
- 4
アツアツの3の上に、スライスチーズを乗せてできあがり♪
コツ・ポイント
ほうれん草やいんげんなど、他の野菜を加えてもおいしいです。
いんげんは、予めラップにくるんで2分ほどレンジで加熱しておくと良いです。
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