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15分で野菜たっぷり中華丼
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15分で野菜たっぷり中華丼-レシピのメイン写真

15分で野菜たっぷり中華丼

ハハずキッチン
ハハずキッチン @cook_40047828

野菜室の残り野菜で、ヘルシー、簡単に子どもと休日ランチ(^-^)
このレシピの生い立ち
大雪で買い物に行けない~。残り野菜と冷凍していた豚バラで、何かできないかと。

野菜室の残り野菜で、ヘルシー、簡単に子どもと休日ランチ(^-^)
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ハハずキッチン
ハハずキッチン @cook_40047828

野菜室の残り野菜で、ヘルシー、簡単に子どもと休日ランチ(^-^)
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大雪で買い物に行けない~。残り野菜と冷凍していた豚バラで、何かできないかと。

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大雪で買い物に行けない~。残り野菜と冷凍していた豚バラで、何かできないかと。

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材料

4人分
  • キャベツ 4分の1くらい
  • ピーマンや人参 好きなだけ
  • 玉ねぎ 好きなだけ
  • 豚肉バラ 好きなだけ
  • きのこ類 好きなだけ
  • お酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2
  • ○中華スープのもと 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1.5
  • ○ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    好きな野菜、何でを切って、耐熱ボールに入れて、お肉を上に乗せてお酒をふりかける。ラップを上からかけて、5分チン。

    • 15分で野菜たっぷり中華丼作り方1写真
  2. 2

    混ぜてみて、野菜がしなっとして、豚肉が大丈夫なら、○の調味料を全て入れて2分チン。

  3. 3

    同僚の水で溶かした片栗粉を混ぜる。その後、20秒~30秒チン。

  4. 4

    私は揚げそばにかけましたが、ご飯でも。

コツ・ポイント

野菜はなんでもお好みで。それによって、調味料の量やレンジの時間を変えてください。うちのレンジは600ワットです。

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ハハずキッチン
ハハずキッチン @cook_40047828
2015/02/14 03:25に公開
3人の子供たちに、たくさん食べてもらえるように、日々がんばっています。料理は好きですが、手抜きをしたくなるときも…手抜きをしながら、おいしく食べられらものを研修中です。
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このレシピのキーワード

丼 キノコ 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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