お豆沢山キーマカレー

圧力鍋で作ると、豆がホクホクして美味しいですよ!私は、缶詰の大豆&ミックスビーンズで作りました。レシピID:17383414 byスガシカコさんのカレー本当に美味しくって、違うバージョンで料理が出来ちゃいました!こちらも中毒性ありですよ♪
このレシピの生い立ち
実はこの料理、チリビーンズを作っていたんです。
沢山作ってしまったので、物足りなく感じ、『カレーにしちゃおうヾ(☆▽☆) 』と思って、『byスガシカコさんのカレー』を思い出し、作りました。
お豆沢山キーマカレー
圧力鍋で作ると、豆がホクホクして美味しいですよ!私は、缶詰の大豆&ミックスビーンズで作りました。レシピID:17383414 byスガシカコさんのカレー本当に美味しくって、違うバージョンで料理が出来ちゃいました!こちらも中毒性ありですよ♪
このレシピの生い立ち
実はこの料理、チリビーンズを作っていたんです。
沢山作ってしまったので、物足りなく感じ、『カレーにしちゃおうヾ(☆▽☆) 』と思って、『byスガシカコさんのカレー』を思い出し、作りました。
作り方
- 1
圧力鍋にオリーブ油を熱し、ニンニク、玉ねぎを炒める。
- 2
挽き肉を入れ炒めます。肉の色が変わったらトマトペーストを加えます。
- 3
大豆缶、ミックスビーンズ缶、●の調味料を入れて加圧します。
★加圧時間は、圧力鍋によって違いますが、20分加圧し、自然放置してください。 - 4
レシピID:17383414 byスガシカコさんのカレーでも使用しているカレー粉を使います。そしてヨーグルトを入れます。
★レシピID:17383414 byスガシカコさんのカレー:https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/recipe/252807/ - 5
たりなければ、塩、こしょうを入れて完成!
コツ・ポイント
私は、辛いのが苦手で赤唐辛子は入れませんでしたが、入れてもいいと思います!カレー粉やヨーグルトの量は、測って入れてないので本当の所、分かりません。多分このくらい。<(。_。)>モウシワケナイ
カレー粉を入れてみて、辛ければヨーグルトを少しずついれてみてください。
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