農園おやつ・りんごのくるみパン
もりあん農園 @shironecocafe1999
農園に来るみんなのリクエストで、人気の素朴ぱん♪りんごのおいしい季節ならではの、味わい深いパンをHBを使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
農園に来るみんなに人気のりんごくるみパン♪HBを使ってかんたん！忙しい朝でも さっと焼いて出せるのがイイ～♪作ってみてね～♪
農園おやつ・りんごのくるみパン
農園に来るみんなのリクエストで、人気の素朴ぱん♪りんごのおいしい季節ならではの、味わい深いパンをHBを使って簡単に♪
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農園に来るみんなに人気のりんごくるみパン♪HBを使ってかんたん！忙しい朝でも さっと焼いて出せるのがイイ～♪作ってみてね～♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、りんごを刻んで(無農薬なら皮つきのまま)予熱したオーブンに入れ5～7分 水分を飛ばしておく。
- 2
HBに、強力粉+全粒薄力粉+ 甜菜糖+なたね油+塩+ドライ酵母+水(30～35℃のぬるま湯)を入れ スイッチを入れる。
- 3
HBのミックスコールで取りだし、打ち粉をし、りんご+クルミ+レーズン+クランベリーを混ぜ 2等分し、形成する。
- 4
形成発酵(30℃ 30～40分)後、クープを入れ 予熱しておいたオーブンに 200℃ 25～30分焼いてfinish！
-
- 5
食べ方♪焼き上がったパンは冷めたら スライスし、スープを添えて食べると理想的～(^q^)
-
コツ・ポイント
HBを使って作るので かんたん！なのに ミックスコールで 取りだし 自分らしく形成して アレンジ出来るから たのし～い♪お子ちゃまと 作っても♪お好きな ドライイーストや酵母で作れます。
つくれぽ
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