卵なし・バターなし。アンパンマンクッキー

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

多少のいびつはご愛顧☆卵バターなしでサクサククッキー。
このレシピの生い立ち
息子がアンパンマン大好きで、私はクッキーが食べたかったので試しの分量で作りました。改善してまた載せたいです

卵なし・バターなし。アンパンマンクッキー

多少のいびつはご愛顧☆卵バターなしでサクサククッキー。
このレシピの生い立ち
息子がアンパンマン大好きで、私はクッキーが食べたかったので試しの分量で作りました。改善してまた載せたいです

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材料

10~12枚分
  1. マーガリン 30g
  2. ①サラダ油 30g
  3. ①砂糖 40g
  4. 薄力粉 120g
  5. 色付け(赤・黄・ココア 少々

作り方

  1. 1

    ボールに①をいれてスプーンなどでよく混ぜる

  2. 2

    ダマなどなくなりなめらかになったら、薄力粉をふりいれ切るように混ぜ込み、ポロポロとしてきたら手でこね生地をまとめる

  3. 3

    まとまらなかったら小さじ1~水を加えてまとめる

  4. 4

    できた生地を2:1でわけ、大きい方は顔になるので円筒形にまるめラップで包む

  5. 5

    小さい方は3等分して、色付けし細長くしてラップで包む。(鼻の赤は少し太めに)

  6. 6

    冷凍庫で1時間ほど冷やし半冷凍

  7. 7

    包丁でゆっくり切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ成型。顔は5ミリほど、パーツは3ミリほどに。

  8. 8

    眉と口はスプーンなどでつける

  9. 9

    180度に余熱したオーブンで15分焼き、裏返してみて均等に焼き色がついていれば大丈夫。網などにのせてあら熱をとる

コツ・ポイント

パーツの生地は少し残りました。切る際割れやすいので注意。もしわれたら、生地をなでるようにしてくっつければ大丈夫!それでも割れたら負け顔のアンパンマンにしちゃいましょう(笑)

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7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
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恐竜好き繊細息子とジャイアン系娘、2歳になった小麦アレ&喘息の超天使、3人の母です。長引く体調不良により、クックパッドは卒業させていただきます。私の手料理を美味しいと認めてくださりありがとうございました。
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