作り方
- 1
チョコレートを細かく割り、バターと一緒にレンジで約40秒温める。
オーブンを180℃で余熱しておく。 - 2
ボールに卵・砂糖を入れ混ぜる。
- 3
②に①の溶かしたチョコとバターを入れてさらに混ぜる。
- 4
③にココアと薄力粉を入れ混ぜる。
- 5
容器に生地を入れ、180℃のオーブンで約8分焼く。
*焼きすぎると中がトロッとしません!
コツ・ポイント
チョコはビターがオススメです。
焼きすぎると中がトロッとしないのでご注意を!
焼き立てはトロッとしますが、時間が経つと固まってしまうのでその場合はレンジで20秒程温めることをオススメします。
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