鯖缶と根菜のピリ辛煮✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
これはお酒好きな私のための一品でしょうか…(^^♪
取り合えず、お酒は進みますので…♪
このレシピの生い立ち
鯖缶が好きで色んな楽しみ方をしています✿
今回は「お酒に合う一品」が課題でした(^^♪
鯖缶と根菜のピリ辛煮✾
これはお酒好きな私のための一品でしょうか…(^^♪
取り合えず、お酒は進みますので…♪
このレシピの生い立ち
鯖缶が好きで色んな楽しみ方をしています✿
今回は「お酒に合う一品」が課題でした(^^♪
作り方
- 1
にんじん、ごぼうは乱切りに、ねぎは5㎜幅のななめ切りにする
- 2
鍋に油を熱し、にんじん、ごぼう、にんにくのみじん切りを炒める
- 3
水を加え、しばらく煮、火が通ってきたら、他の材料の全てを加えて煮る
- 4
全体に火が通れば出来上がり✿
コツ・ポイント
塩加減はお好みで加減してください✿
また、鯖缶はスープごと加えてください✿
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