キーマカレー&チキンでご馳走カレーうどん

そらnoはな
そらnoはな @cook_40041038

美味しいもの同士は、やっぱり美味しかった♪キョクさんの「特売鶏肉が☆コレだけでパリ皮チキンに♡♡」とitominさんの「めっちゃ簡単♪キーマカレー」 のコラボです。
このレシピの生い立ち
お気に入りレシピを、組みあわせてみたら美味しかったので♪
いつも作るカレーと違って具がシンプルなのでカレーうどんのお汁にいかなぁと試してみました。

キーマカレー&チキンでご馳走カレーうどん

美味しいもの同士は、やっぱり美味しかった♪キョクさんの「特売鶏肉が☆コレだけでパリ皮チキンに♡♡」とitominさんの「めっちゃ簡単♪キーマカレー」 のコラボです。
このレシピの生い立ち
お気に入りレシピを、組みあわせてみたら美味しかったので♪
いつも作るカレーと違って具がシンプルなのでカレーうどんのお汁にいかなぁと試してみました。

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材料

1人分
  1. キョクさんのチキン 食べたいだけ
  2. itominさんのキーマカレー お玉2杯
  3. うどん 1玉
  4. だし汁(顆粒和風だし+ 200cc
  5. 醤油 小さじ1
  6. 長ネギ小口切り 食べたいだけ
  7. 水溶き片栗粉 片栗粉+水 各大さじ1
  8. お好みで一味唐辛子

作り方

  1. 1

    itominさんの「めっちゃ簡単♪キーマカレー」を作る。か、前日に作って寝かせたキーマカレーで。

  2. 2

    キョクさんの「特売鶏肉が☆コレだけでパリ皮チキンに♡♡」を作る。

  3. 3

    鍋にカレーとだし汁を入れ煮立たせる。うどんを加えて、お好みの固さになるまで煮込む。醤油を加える。水溶き片栗粉でとろみをつける。丼にうどんとチキンを盛り付けてネギを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

itominさんレシピとのキョクさんのレシピは下の参考レシピからジャンプしてくださいね♪片栗粉は入れなくてもいいですよ。固さを見ながら加えてください。上の写真は「よもぎうどん」で作りました!

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そらnoはな
そらnoはな @cook_40041038
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静岡の浜松浜名湖近く在住料理は毎日のことなので、「できるだけ簡単においしく」を目指してます。働く母ゆえ…というのもあるけれど。。。食べ盛りの娘たち(中2と小3)と、日々おいしいものを探究中です。つくれぽ重視で楽しんでいます♬みなさんの美味しいレシピで料理が上手くなった気分です♬娘たちへ伝えたいレシピの覚書としても。宜しくお願いします♪
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