☆オイルソースで簡単パスタソース☆

Name: ☆オイルソースで簡単パスタソース☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: キューピー・パスタのためのオイルソース ２目盛り; スルメイカ １杯; 青ネギ ひとつかみ; 荒挽き黒こしょう 少々

キューピーの「パスタのためのオイルソース」を使って、スルメイカと青ネギのソースを作りました。
パスタはもちろん、ゴハンにかけても美味しい＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
モニターで３本セットをいただいたので一番好きな「アンチョビ味」を使ってみました。
ちょっとクセがある大人のパスタに仕上がりました。

材料

1

フライパンでもいいのですが、うちは１口コンロしかないのでパスタを茹でてる間に、トースターでホイル焼きにしてソースを作りました。
2

スルメイカ１杯をさばいて、胴の部分を輪切りにしてホイルに乗せます。２人分のオイルソースをたっぷりとかけて上に青ネギをひとつかみ（たっぷり）乗せて荒挽き黒こしょうをかけてトースターで火が通るまで焼きます。
3
焼きあがると、イカの良い香りがして、ネギとイカの味がオイルソースに移っていい感じに。
濃い味のソースなのでそのまま茹で上がったパスタにからめていただきます。
4
パスタのほうは、ゆであがる１分前に玉ねぎとスナップえんどうを加えて仕上げました。
5
水切りしたパスタに３のソースを加えると「春野菜とイカの香りパスタ」の出来上がりですｗ
6