魚肉ハンバーグとポテトのケチャマヨ炒め
くりあし @cook_40036403
常備できる魚肉ハンバーグとじゃがいもで簡単炒めもの☆冷凍ポテトやファーストフードの冷めて残ったポテトをリメイクしてもいいかも♪魚肉ハンバーグの代わりに、魚肉ソーセージや豚肉でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
豚肉で作ろうと思ったら魚肉ハンバーグしかなくて・・・。でも意外とおいしくてハマりました！おつまみにもいいし、子供や男性が好きな味です（笑）
魚肉ハンバーグとポテトのケチャマヨ炒め
常備できる魚肉ハンバーグとじゃがいもで簡単炒めもの☆冷凍ポテトやファーストフードの冷めて残ったポテトをリメイクしてもいいかも♪魚肉ハンバーグの代わりに、魚肉ソーセージや豚肉でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
豚肉で作ろうと思ったら魚肉ハンバーグしかなくて・・・。でも意外とおいしくてハマりました！おつまみにもいいし、子供や男性が好きな味です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨネーズか油を熱して、短冊切りにしたじゃがいもを弱めの中火でじっくり炒めます。
- 2
じゃがいもに火が通ってきたら短冊切りにした魚肉ハンバーグも加えて炒めます。少し焼き色がつく程度でOKです。
- 3
マヨネーズとケチャップを混ぜたものと、塩こしょうを加えて、さっと炒めてできあがり！
- 4
ちなみに私はこの魚肉ハンバーグを使いました。
-
コツ・ポイント
冷凍ポテトだと、切る手間がない分かんたん！ファーストフードの残り物ポテトを使う場合は、魚肉ソーセージをいためた後にポテトを加えた方がいいかな？既に火が通ってるので、温まる程度でOKかと思います。
お肉は魚肉ソーセージでも美味しいと思いますが、脂身が少ないので少しあっさりめになるかもしれません。
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