豚肉の味噌焼き
やっころべぇ @cook_40025540
漬けて焼くだけ。ご飯のおかずにもお弁当にもﾋﾟｯﾀﾘです♪
このレシピの生い立ち
昔から大好きだったメニュー。見よう見真似で自分好みの味に仕上げました。
豚肉の味噌焼き
漬けて焼くだけ。ご飯のおかずにもお弁当にもﾋﾟｯﾀﾘです♪
このレシピの生い立ち
昔から大好きだったメニュー。見よう見真似で自分好みの味に仕上げました。
作り方
- 1
お肉は軽く叩いておく。●を合わせてお肉と一緒にビニール袋(ジッパー等)に入れ軽く揉み込み、冷蔵庫で３時間以上置く。
- 2
熱したフライパンに油をひき、お肉を両面こんがりと焼く。焦げやすいので注意して下さい。
- 3
お肉に火が通ったら弱火にし、漬け込んだ味噌ダレを少量回しかけて２～３分タレを絡めるように焼く。食べやすいようにカットして出来上がり♪
コツ・ポイント
甘めが好きな方は蜂蜜を増やして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618664
