いちごジャムでヨーグルトアイスクリーム

aki123
aki123 @cook_40026997

簡単に美味しいいちご味のアイスクリームが出来上がります。
フルーツグラノーラを生地に加える事で、食感のちがいが楽しめ、少量でも満足できます。

暑い季節に是非一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
アイスクリームってなかなか自宅では作らないです。
簡単に作れる素敵なデザートが冷凍庫にあれば、お風呂上りや食後が幸せな気分になれますよ☆。

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材料

  1. いちごジャム 大さじ2
  2. プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ8
  3. カップアイスクリーム 1カップ
  4. フルーツグラノーラ 大さじ7
  5. (飾り用いちごジャム 大さじ1(水小さじ2とまぜる。)

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。
    アイスクリームはヨーグルトとまぜるので、室温で少し柔らかくしておきます。

  2. 2

    ボウルに飾り用以外の材料4点をすべて加えます。

  3. 3

    アイスクリームをヨーグルトと馴染ませるように均等によくまぜます。
    よくまぜると、生地はヨーグルトがすこしフローズンになった位に ゆるくなります。

  4. 4

    冷凍庫で冷やし固めます。
    タッパーに移しました。

  5. 5

    器に盛り付けて、飾り用のいちごジャム(水でゆるめたもの)と フルーツグラノーラをトッピングします。

    これで出来上がり!
    素敵なデザートの完成です。

コツ・ポイント

市販のアイスクリームを使うことで、生クリームを使って作る自家製アイスクリームより簡単に味がきまると思います。
プレーンヨーグルト(無糖)をまぜるので、さっぱり仕上がります。

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レシピ作者

aki123
aki123 @cook_40026997
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毎日のご飯作りと時々パンを焼いています。基本的にベジタリアン、時々お魚を食べています。野菜生活を楽しんでます。
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