雑穀ドレッシング
よもまめころりん @cook_40034695
大好きな雑穀とお豆でドレッシングを作りました♥
このレシピの生い立ち
雑穀が大好きで いつもご飯に混ぜて炊いています ドレッシングにしても美味しいかなと作ってみたら美味しかったです(´艸`)
雑穀ドレッシング
大好きな雑穀とお豆でドレッシングを作りました♥
このレシピの生い立ち
雑穀が大好きで いつもご飯に混ぜて炊いています ドレッシングにしても美味しいかなと作ってみたら美味しかったです(´艸`)
作り方
- 1
雑穀を鍋（土鍋がベスト）に入れ水１８０ｃｃを加え弱火で柔らかくなるまで炊く
- 2
粗熱が取れたらオリーブオイル 白ワインビネガー ハーブソルト（多め）を加えよく混ぜる ミックスビーンズと和える
- 3
ベビーリーフとミニトマトの上に乗せてサラダにしました さらに上からハーブミックスをふりかけてます(＾ー＾)
-
コツ・ポイント
雑穀は雑穀ミックスでもいいですし 好きな雑穀を数種類混ぜても美味しいですミックスビーンズなしで雑穀だけをドレッシングとして使っても美味しいですよ
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