お家でタパス♪アスパラの生ハム巻きグリル

Amelie Y @cook_40027556
美味しいアスパラの季節のタパスです。生ハムの焼ける香りがたまりません!グリルでハムの油を落とすとよりヘルシー♪是非とも赤ワインのお供に♪低GI値食品。ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
セールのアスパラガスと生ハムの消費作戦。
お家でタパス♪アスパラの生ハム巻きグリル
美味しいアスパラの季節のタパスです。生ハムの焼ける香りがたまりません!グリルでハムの油を落とすとよりヘルシー♪是非とも赤ワインのお供に♪低GI値食品。ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
セールのアスパラガスと生ハムの消費作戦。
作り方
- 1
アスパラの硬い根元だけ切り落とします。
- 2
生ハムをアスパラにぐるぐる巻きつけます。生ハムの味が薄かったら塩を振ります。味が濃かったらそのままで。
- 3
フライパンを使う人はオリーブオイルをフライパンに適量引いて生ハムに美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。グリルで焼く人はぐるぐる巻きのアスパラに薄くオイルを塗って焼いてください。
- 4
アスパラが焼きあがったらお好みでさらにオリーブオイルをたらし、黒コショウをお好きなだけふって召し上がってください♪
コツ・ポイント
生ハムにスペイン産セラノハム、オリーブオイルもスペイン産を使うとより香りが高くなります。上の写真は生ハムにプロシュート使用。リオハワイン(赤)が飲みたくなりますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17619059


