卵でまろやわ～♪なおにぎり食べる？

Name: 卵でまろやわ～♪なおにぎり食べる？
Yield: 小さめ９個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 一合; 卵（薄焼き卵3枚分） 2個; 煎りゴマ お好きなだけ; 大葉 お好きなだけ; 塩 適量; 片栗粉 小さじ1; 水 小さじ1

白煎りゴマと大葉たっぷりのおにぎりを薄焼き卵で巻いたら、まろやか～でやわらか～い卵巻きおにぎりに♪
このレシピの生い立ち
子供の頃母が良く作ってくれたおにぎりです。卵がふわふわしててとっても美味しくて大好きでした。勿論嫁入り後も伝承されています＾＾♪

材料

小さめ９個分

1
卵2個、片栗粉、水、塩少々をよく混ぜて卵焼きパンで3枚分に分けて焼く。
焼き上がった卵は1枚ずつキッチンペーパーで挟んで油分を吸収させ、3等分に切り分けます。
2
炊きあがったご飯に大葉の千切りと煎りゴマを混ぜ、卵のサイズに合う小さめのおにぎりを握ります。
卵を巻き付けて出来上がり♪

煎りゴマが混ざったご飯と卵がベストマッチ♪ふわふわ～でやさしい食感です。塩加減はお好みでどうぞ＾＾

これからのシーズン、ご飯を炊くとき小さじ1杯程のお酢を入れると、炊きあがりは少しお酢の匂いがしますが、腐りにくくツヤツヤのご飯が炊けるので一石二鳥です。

pappatyan @cook_40035768

2007/07/03 05:24に公開

*:..｡♡ 私の拙いレシピにつくれぽ下さる皆様本当に有難うございます♡お礼に伺えない時もありますがいつも心より感謝しています♡(ｕ_ｕ*)*.♡　　●“・)ＳＬ倶楽部(・''(●)ＳＬ＝snoopy大好き♫ 　

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