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ほうれん草のおひたし
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ほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

ほうれん草のおひたし

藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108

シンプルにほうれん草のおひたしです。
食べ方はお好みで!
私はマヨネーズとお醤油です。

このレシピの生い立ち
基礎・原点に返ってみました♪

シンプルにほうれん草のおひたしです。
食べ方はお好みで!
私はマヨネーズとお醤油です。

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藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108

シンプルにほうれん草のおひたしです。
食べ方はお好みで!
私はマヨネーズとお醤油です。

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食べ方はお好みで!
私はマヨネーズとお醤油です。

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材料

  • ほうれん草 一束
  • 塩 大さじ1
  • 水 中鍋いっぱい
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作り方

  1. 1

    お鍋いっぱいにお湯をわかし、沸騰したら、ほうれん草を束のまま、茎を下にして入れます。

  2. 2

    塩をいれ、強火で2~3分茹でます。

  3. 3

    冷水で流し洗いし、
    水をよくきります。
    食べやすい大きさにカットしてできあがりです。

コツ・ポイント

茹ですぎに注意!

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藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108
2008/05/08 12:45に公開
食べ盛りの男の子二人と食べる事だけが一日の楽しみと言う旦那くんの為に、毎日料理を頑張っています。★★お料理のポイント・・ちょっと甘い味付けで調理方法は自己流です。★★
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このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草

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